| Крафтовое пиво Нидерландов

Несмотря на предубеждения, пивная культура в Нидерландах не ограничивается знакомыми всем хайникеном и амстелом (хотя и они тут не так уж плохи, ибо качество напитка зависит в том числе и от качества воды, на которой оно сварено). Да, для среднестатистического нидерландца bier speciaal — это все еще совершенно любой не лагер или пилснер, но культура крафтового пива развивается здесь так же активно, как и в соседних странах. В Нидерландах есть более 500 крупных и не очень крафтовых пивоварен от вполне конвенциональных до уникальных, типа Rainbeer с пивом на дождевой воде, ботанической Lowlander или первой женской Gebrouwen door Vrouwen, основанной двумя сестрами.

Сдаю вам моих абсолютных фаворитов нидерландского пивоварения: Oedipus (Амстердам), De Prael (Амстердам), Bird (Димэн), Dutch Bargain (Груде) и Texel (Тессель).
нидерланды пиво
Десертный стаут «Bon Appetit, Amélie» от пивоварни Dutch Bargain

Где пить местное крафтовое пиво в Амстердаме

В тапрумах:
- Oedipus Taproom + новая локация Badhuis Oedipus
- De Prael Oudezijds + De Prael Houthavens
- Butcher's Tears Taproom + новая локация bar TEARS
- Brouwerij Troost в Oud West, Westergas и De Pijp
- Brouwerij 't IJ
- De Proefzaak от Brouwerij Kleiburg
- Walhalla
- Brouwerij de Eeuwige Jeugd
- Brouwerij Poesiat & Kater
- Zest от Brouwerij Asperius
- Gebrouwen door Vrouwen bar
- Brouwerij De 7 Deugden

В барах:
- Proeflokaal Arendsnest
- Bret
- Cafe Gollem
- BEER loves FOOD
- In de Wildeman
- Taproom
- Craft & Draft
- De Biertuin

БОНУС! магазины с самым большим выбором локального (и не только) пива:
- Sterk — рай пивомана, настоящий hidden gem в западной части Амстердама
- De Bierkoning — второй рай пивомана, удобно расположенный рядом с площадью Дам
- На самом деле, любой Albert Heijn приятно удивляет разнообразием местных брендов. Proost!

«

»